芦屋の神ってるイタリア料理オステリアオジラソーレ

神ってるイタリア料理店を発見

芦屋という高級住宅街に有るオステリアオジラソーレさん。THEイタリアって感じの店内なんですが写真はいっさいないのであしからず。だってオステリアってかいてるけど中身は完全リストランテだからね。そんな写真はパシャパシャ撮るのは気が引けます。

入り口近くのショーケースにはドルチェや惣菜がずらっと並んでいました。ババとかカンノーロ、ティラミスとかね。入ってすぐのところでは軽いランチやカフェも楽しめるみたい。奥に進んでいくとコースを中心に食事をする部屋になっているみたいね。

まぁここの料理はめちゃくちゃ美味しいから激押しします。

結構前に食事を行ったんでこの料理はなんだったか分からなくなっているんだけれどそこは勘弁。美味そうってことだけ頑張って伝えます。

アンティパストミスト

アンティパストミストって前菜の盛り合わせって意味。聞いたことがあると思います。横文字むじぃーー。

• 鰯のソテーにお米のサラダだったかな。パクチーも軽く入っていたように思う。珍しいなと思った。
• トマトとリコッタチーズのブルスケッタかな
• たこのマリネ、これ旨いよう

前菜はこんな感じね

鱧を使った料理。多分骨きりしてないね。でも骨がなかった。骨抜いているのか・・・。途方もない作業やね。

これも旨かったがどんな味付けだったか忘れた。

パスタ

パスタは天才的に旨すぎました。イカの煮込みのパスタ。トマトとかレーズンとか入ってたかなうまみたっぷりなんだけれどクドくない味。しっかりとした味なんだけど優しいっていう。

メインが豚肉

何の豚か忘れたけれど。美味しい豚肉でした。ブランド豚なんかな。付け合わせが塩味が優しかったので最後まで飽きずにメリハリがありました。

ドルチェはこんな感じ

今まで色々食べてきたんだけれど

ババがめちゃくちゃおすすめかな。

デートとかで利用するのもいいね。家族の顔合わせとかでもいいと思います。芦山マダムも多く食べに行っているので皆さん綺麗な格好をしていました。サンダルとかで行くのはやめてある程度キレイめで行った方が恥ずかしくないかも。

ではまた！

他にも別日に行った時の料理の写真もあるからとりあえず張っとく。

他の写真